Det är roligt att kunna laga en lyxig måltid på kort tid och utan att det behövs massor av förberedelser. Att använda sig av rökt lax till pasta är ett bra förslag till en lyxig rätt som du gör enkelt. Recept på rökt lax pasta kan variera något med i grund och botten är de flesta väldigt enkla.
Pastan ska alltid kokas enligt anvisningarna och därefter kan du antingen göra en sås med rökt lax eller strimla laxen och tillsammans med lokalproducerad crème fraiche låta den få ett uppkok innan den blandas med den avrunna pastan. Det ser snyggt ut om portionen garneras med antingen en laxbit, några räkor eller ett par kvistar persilja eller basilika. Att servera med en nygjord sallad och en bit gott bröd höjer menyn avsevärt. Ett annat recept på rökt lax pasta är servera den med tunt strimlad rödlök, lite crème fraiche och dill och rätten är gjord på några få minuter. Fördelen med rökt lax är att den är hållbar flera dagar i obruten förpackning vilken gör att det går utmärkt att lägga ett eller ett par paket i kundvagnen och på så sätt finns det alltid nära till hands när du känner för att laga till en god rökt lax pasta.
132 rökt lax pasta recept i alla kategorier.
Till Norrmejerier startsida
